1、一、水煮温泉蛋水煮温泉蛋做法：准备洗好的鸡蛋。
2、水烧开后稍稍放凉一小会儿，水温降到80度左右。
(资料图)
3、把鸡蛋放入锅中，小火煮五分钟。
4、用一只碗，把煮好的蛋像敲生鸡蛋一样敲开，放入碗中即可！二、补丁鸡蛋布丁鸡蛋做法：准备鸡蛋、牛奶。
5、把鸡蛋放入碗中，用搅拌器搅拌，加入牛奶，适当的加入调料（可以根据自己的咸甜口味）放入一个碗中（可以是各种磨具）。
6、放入锅中顿几分钟，装盘即可！三、鸡蛋羹1.鸡蛋打入碗里，加一点点盐打散，用搅拌器搅碎，或者是筷子；2、加入蛋液和小半勺淀粉；3、冷水放入蒸锅蒸15-20分钟即可；4、根据自己的口味，在蛋上淋上酱汁；四、苦瓜鸡蛋苦瓜鸡蛋做法：准备好鸡蛋、苦瓜2.热油上锅，加入鸡蛋、苦瓜爆炒。
7、3.调料装盘。
8、五、卤鸡蛋做法：鸡蛋洗净后放入煮锅，添入足够的清水。
9、放入香叶、八角、桂皮、精盐、生姜。
10、倒入适量老抽。
11、倒入一汤匙白糖，大火煮。
12、六、鸡蛋饼做法：准备好糖，面粉，和鸡蛋。
13、把糖融化成糖水，加入面粉搅拌。
14、拌成面糊状后加蛋打匀。
15、热锅倒油，把准备好的面糊倒入平底锅中。
16、带饼将要熟的过程中，撒入葱花。
17、七、糖醋鸡蛋做法：把鸡蛋煮好，油炸。
18、.放入醋、葱末、姜末、蒜末，添加清汤，烧沸；下入湿淀粉进行成汤汁；将汤汁浇在鸡蛋上即可，放入香菜进行转盘。
19、八、鸡蛋沙拉做法：准备生菜、香肠、沙拉、胡萝卜、玉米粒准备好煮好的鸡蛋，半个。
20、加入沙拉酱、牛奶搅拌即可九、爱心煎蛋做法：一个鸡蛋2、把鸡蛋放入准备好的心型模型中3、煎熟，摆盘。
21、十、番茄炒蛋做法：根据自己的食量，准备鸡蛋、番茄（小番茄）。
22、2、鸡蛋用筷子打碎，加入一点食用盐。
23、3、热火爆炒，加入番茄即可。
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